Tio Pepe Challenge

Tio Pepe Challenge je súťaž o najlepší sherry kokteil na svete a tento rok oslavuje svoje 10. výročie. Po prvý krát zavítala aj na Slovensko, v špeciálnej edícii Sherry Cask. V národnom finále si svoje barmanské zručnosti zmeralo 8 barmanov a barmaniek v troch disciplínach. Vedomosti si zmerali v slepej degustácii, používaní venencie a v hlavnej disciplíne príprave a prezentácii vlastného miešaného nápoja. Súčasťou receptúry každého jedinečného nápoja bolo práve sherry víno. Na porotcovskú stoličku si sadli Beáta Vlnková prezidentka Asociácie someliérov Slovenska, Boris Iván svetový ambasádor Gonzáles Byass a Lukáš Hesko šéfkuchár a majiteľ reštaurácie Irin. Z veľkej konkurencie nakoniec vybrali víťazku slovenského finále Sáru Peštovú s jej koktailom JEREZANO. Sára už v máji odcestuje do španielskeho Jerezu reprezentovať Slovensko a súťažiť s najlepšími barmanmi a barmankami z ďalších 20 krajín. Držíme jej palce a tešíme sa, že barmanská udalosť roka má zo Slovenska silné zastúpenie.