Ojo de Dios Mezcal

Alkohol | Mescal

Za výrobou mezcalu Ojo de Dios Mezcal stojí maestro Francisso Ortiz z tretej generácie výrobcov tohto tradičného mexického alkoholu. Vyrába sa z Espadin, odrody agávy, ktorá sa pestuje v mexickom regióne San Luis del Rio a zbiera sa až po 7 – 8 rokoch pri úplnom dozretí. Výsledný mezcal má jemnú kvetinovo-korenistú vôňu v kombinácii s podmanivou chuťou sušeného ovocia. Zážitok dotvorí dlhý suchý finiš s dochuťou čierneho čaju, listov tabaku a dotykom sladkého dymu.